5 Cara Membuat Cireng Bandung Renyah Crispy Dan Enak dan Bahannya

Cara membuat cireng bandung renyah crispy dan enak dan resepnya. Bandung merupakan kota yang terkenal dengan kuliner dan jajanannya. Dan salah satu jenis makanan khas bandung adalah cireng. Ada banyak jenis olahan cireng yang terkenal di bandung, seperti cireng crispy, cireng isi, cireng salju, dan cireng biasa. Tidak hanya itu saja, kreasi cireng banyak banyak ditemukan di resep-resep masakan jajanan seperti rujak cireng, cireng tanpa santan, cireng tanpa isi dan cara membuatnya agar resep cireng empuk tidak alot. Namun pada kesempatan ini akan dibahas tentang cara bikin cireng bandung yang enak dengan mudah.
Anda penasaran dengan  cara membuat cireng bandung yang renyah dan enak dan rasanya cireng khas bandung ini?. Untuk lebih jelas tentang bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya supaya enak. Pada kesempatan akan membagikan resep cara membuat cireng bandung renyah dan resep istimewanya. ayo kita mulai, Namun sebelumnya kita harus siapkan beberapa bahan utama cireng tersebut. Apa saja bahan dan bagaimana cara membuat cireng bandung enak krispi dan renyah. Simak lebih lanjut.

Cara Membuat Cireng Bandung Renyah Crispy dan Enak

Pertama yang terlebih dahulu disiapkan adalah bahan-bahannya dan kemudian resep cara membuatnya. Bahan-bahan Dan Ragam Resep Cara Membuat Cireng Khas Bandung adalah sebagai berikut

1. Resep Cara Membuat Cireng Khas Bandung dan Bahan-Bahannya

Bahan Cireng Bandung :

10 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu
1 potong ayam fillet potong dadu haluskan /cincang
bumbu halus :
4 siung bawang putih
sedikit merica
irisan daun bawang
secukupnya garam dan kaldu bubuk
air panas mendidih.

Setelah semua bahan tersedia, maka langkah selanjutnya, yaitu tentang resep cireng bandung yang enak. Berikut ini resep Cara Membuat Cireng Bandung,yaitu:

1. Campur semua bahan sambil diberi air sedikit demi sedikit

2. Aduk hingga mengumpal jangan sampai kalis sisakan tepung keringnya

3. Goreng minyak sedang

4. Angkat tiriskan, selesai.

2. Resep cara membuat cireng tanpa santan dan Bahan-Bahannya

Bahan :

Tepung kanji 250 g
Tepung terigu 50 g
Daun bawang 2 batang. Iris halus
Seledri 2 batang. Iris halus
bawang putih 3 siung. Haluskan
Penyedap rasa ayam 1 sdt
Merica bubuk 1 sdt
Garam 2 sdt

Cara membuat :

  • Campurkan tepung kanji dengan tepung tapioka hingga tercampur sempurna.
  • Tambahkan daun bawang, seledri yang telah diiris halus, bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap rasa ayam, merica, dan garam.
  • Tambahkan air panas perlahan-lahan sembari diaduk atau diuleni hingga kalis.
  • Adonan yang telah tercampur sempurna kemudian mulai dibentuk. Bentuk sesuai selera. Jika ingin pipih seperti koin, tipis saja jangan terlalu tebal. Jika ingin dibuat bulat-bulat kecil saja.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, adonan yang telah dibentuk tadi kemudian dimasukkan atau digoreng hingga matang.
  • Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya.

3. Resep Cara membuat cireng salju dan Bahan-Bahannya

Bahan :

Tepung tapioka kg
Bawang putih 2 siung. Haluskan
Daun bawang 1 batang. Iris halus
Santan instan (kara) bungkus
Penyedap rasa ayam 2 sdt
Garam 1 sdt
Air bersih 250 cc

Cara membuat :

  • Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah (mangkok), tambahkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang yang telah diiris halus, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata.
  • Siapkan panci lalu rebus air hingga matang. Lalu tuangkan santan. Tunggu hingga mendidih.
  • Tuangkan santan ke dalam adonan pertama secara perlahan sembari diaduk hingga adonan kalis sempurna.
  • Setelah adonan kalis dan dirasa sudah bisa dibentuk, mulai bentuk adonan membentuk bulatan kecil yang pipih.
  • Setelah semua adonan sudah selesai dibentuk, mulai panaskan minyak goreng.
  • Goreng adonan hingga matang
  • Goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang.

4. Cara membuat cireng isi keju dan sosis dan Bahan-Bahannya

Kali ini adalah resep membuat cireng yang diberi isi. Isinya pun macam-macam. Ada sosis, keju, dan masih banyak lainnya. Anda penasaran bagaimana membuatnya? Langsung saja simak resep di bawah ini.

Bahan :

Sosis ayam 5 buah. Cincang.
Seledri 1 batang. Iris halus.
Penyedap rasa ayam 2 sdt
Tepung kanji 250 g
Keju 1 sachet. Potong dadu.
Daun bawang 1 batang. Iris halus.
Saus sambal atau tomat. Sesuai selera.
Tepung terigu 100 g
Garam 1 sdt
Bawang putih 2 siung. Haluskan.

Cara membuat :

  • Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah (mangkok), tambahkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang yang telah diiris halus serta seledri, penyedap rasa, dan garam.
  • Aduk hingga rata.
  • Tambahkan air secara perlahan sembari diaduk hingga dirasa adonan mulai bisa dibentuk.
  • Ambil sedikit adonan, bentuk pipih lalu masukkan sosis dan keju.
  • Atau bisa Anda pisahkan. Keju sendiri, sosis sendiri.
  • Dalamnya bisa Anda tambahkan saus sesuai selera.
  • Bulat-bulat seperti membuat bakso hingga isian tertutup.
  • Setelah adonan semua selesai dibentuk.
  • Mulai goreng hingga matang.
  • Cireng isi sosis dan keju siap dihidangkan.

5. Resep Cara membuat rujak cireng dan bumbu rujak untuk cireng dan Bahan-Bahannya

Bahan :

Terasi 1/2 sdt
Garam 1 sdt
Asam jawa 1 sdm
Air matang 50 cc
Gula aren 3 sdm
Cabe rawit 4 buah

Cara membuat :

  • Haluskan semua semua bumbu dalam cobek (diulek).
    Setelah bumbu rujak halus.
  • Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih.
  • Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.
  • Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.

Itulah aneka cara membuat cireng bandung, cireng tanpa santan, cireng salju, cireng isi keju dan sosis, dan cireng bumbu rujak, selamat mencoba!