Resep Sambal Penyet Wong Solo yang Enak dan Cara Membuatnya

Resep sambal penyet wong solo yang enak dan cara membuatnya. Banyak sajian kuliner yang memakai kata ala solo karena memang kota solo terkenal dengan resep kuliner yang enak. Sebagai contok olahan ayam penyet wong solo yang banyak disukai dan dicari para penikmat kuliner di nusantara. Tak hanya ayam penyetnya saja, resep sambal ala solo juga terkenal dengan rasanya yang gurih, enak dan pedas menjadi pilihan yang wajib untuk dicoba.

Ada beberapa jenis sambal ala solo yang enak antara lain sambal ijo wong solo, sambal bawang, sambal terasi, dan banyak resep sambal dengan label wong solo. Nah, pada kesempatan ini kita akan membagikan salah satu resep sambel yang paling enak yang biasa disandingkan dengan ayam penyet, yaitu sambel penyet wong solo.

Seperti olahan sambal pada umumnya, resep sambal penyet wong solo ini memiliki rasa yang pedas karena menggunakan bahan cabe rawit. Selain itu ada rasa gurih dan manis karena menambahkan bawang putih, garam, gula dan penyedap rasa. Dalam penyajiannya memang biasanya disandingkan dengan ayam penyet namun tidak harus demikian, sambal penyet wong solo ini juga nikmat dicocol dengan masakan lain. Penasaran dengan rasanya, dan Anda ingin membuatnya sendiri di rumah?. Simak resep sambal penyet wong solo yang menambah selera makan dibawah ini.

Resep Sambal Penyet Wong Solo yang Pedas & Enak

Pembuatan sambal tidak membutuhkan waktu yang lama dan membuatnya pun cukup sederhana. Pertama tentu membutuhkan bahan-bahan sambal kemudian Anda ulek dan siap dihidangkan. Berikut ini adalah resep sambal penyet wong solo dan cara membuatnya dengan mudah, yaitu:

1. Bahan Utama Sambal Penyet Wong Solo

langkah pertama untuk membuat sambal penyet wong solo yaitu menyiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan yang perlu Anda siapkan cukup gampang dan mudah ditemukan, antara lain:

  • 100 gram cabe rawit
  • 1 bongkol bawang putih
  • Garam, gula dan penyedap (secukupnya)
  • Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Cara Membuat Ayam Penyet Pedas yang Enak Spesial

2. Cara Membuat Sambal Penyet Wong Solo

Setelah semua bahan diatas tadi telah siap maka langkah yang terakhir cara membuatnya. Untuk resep sambal penyet wong solo ini tidak butuh waktu lama, dan berikut ini cara membuatnya, yaitu:

  • Ulek cabe rawit, garam, gula dan penyedap hingga lembut kemudian sisihkan.
  • Goreng bawang putih hingga tercium aroma harum bawang.
  • Angkat dan ulek dengan cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi.
  • Masukkan minyak panas sisa menggoreng bawang putih tadi pada ulekan tersebut, kurang lebih 4-5 sendok makan,
  • Terakhir ulek kembali hingga tercampur rata dan lembut, selesai.

Itulah tadi resep sambal penyet wong solo dan cara membuatnya dengan mudah. Semoga info tadi membantu dan selamat mencoba!

Baca juga: 2 Resep Sambal Ayam Penyet Surabaya Super Pedas dan Cara Meraciknya

Add Comment